Keresési találatok erre: "Magyar Konyha"
Príma helyek, nem csup...
2017. 12. 30. | Elek Lenke
Egyedülálló kiadvánnyal állt elő a legrégibb magyar gasztronómiai magazin: 300 divatos, modern felfogású, 21. századi lelőhelyet...
TovábbÍzzel-lélekkel 21. szá...
2014. 09. 12. | Infovilág
Bálint gazda szerint minden magyar állampolgárra két szilvafa jut, az ország gyümölcsfáinak negyede szilvafa. Hazai kedveltségére helynevek utalnak. Európán kívül Dél-Amerikában nemesítik a...
TovábbÍzzel-lélekkel 21. szá...
2014. 09. 03. | Infovilág
Az őszibarack őshazája valószínűleg Kína, bár latin neve alapján perzsa eredetű gyümölcs. Nálunk olasz szerzetesek révén terjedt el a 17. században. Elsősorban szomjoltó hatása miatt kedveljük,...
TovábbÍzzel-lélekkel 21. szá...
2014. 08. 29. | Infovilág
Első nagybani termelője Thomas Jefferson (1743–1826) volt, az Amerikai Egyesült Államok harmadik elnöke, azonban a paradicsom jóval Jefferson halála után vált népeledellé, méghozzá európai...
TovábbÍzzel-lélekkel 21. szá...
2014. 08. 22. | Infovilág
Mint tetszetős dísznövényt, 1494-ben hozta Európába Kolumbusz orvosa, Diego Alvarez Chanta. Portugál kereskedők révén azonban hamarabb terjedt el Afrikában és Ázsiában. Ott gyógyszerként használták...
TovábbÍzzel-lélekkel 21. szá...
2014. 08. 16. | Infovilág
Egy kg gyalult tököt vásárolunk. Otthon felvagdaljuk a már nem túl zsenge tökcsíkokat 4-5 cmhosszú darabokra. Nagyobb lábasba tesszük, és ráöntünk1 kgkristálycukrot. Állni hagyjuk, hogy levet...
TovábbÍzzel-lélekkel 21. szá...
2014. 08. 07. | Infovilág
Rokonaival ellentétben a most olcsón kapható brokkoli könnyen emészthető és rendkívül kalóriaszegény: 10 dkg brokkoliban mindössze 24 kalória van! Viszont tartalmaz béta-karotint (az A-vitamin...
TovábbÍzzel-lélekkel 21. szá...
2014. 07. 29. | Infovilág
A görögdinnye Dél-Afrikából jött, azután honosodott meg Egyiptomban és a Közel-Keleten. Az egyiptomi piramisok őrzik az ábrázolását. Termesztésben elérheti a 60–70 cm átmérőt, és akár a...
TovábbÍzzel-lélekkel 21. szá...
2014. 07. 24. | Infovilág
Dél-Európában és Délkelet-Ázsiában honos, bár az ősi Egyiptomban már gyógynövényként tisztelték. Gyógyhatásait a görögök fedezték fel, Hippokratész például (nyugtató hatása miatt) epilepszia ellen...
TovábbÍzzel-lélekkel 21. szá...
2014. 07. 17. | Infovilág
A dísztököt nem esszük, hanem nézzük, a lopótökkel pedig nem lopni járunk, hanem bort fejteni. Valahogy mégsem túl nagy a tök becsülete a zöldségek világában, mutatja a „tökfejű” vagy...
TovábbÍzzel-lélekkel 21. szá...
2014. 07. 11. | Infovilág
A karfiol a délkelet-európai vadkáposzta közeli rokona, illetve termesztett változata, tehát nehéz az emésztése, ami persze fogyókúránál nagy előny. Úgy tartják, a nyers karfiol könnyebben...
TovábbÍzzel-lélekkel 21. szá...
2014. 07. 02. | Infovilág
Nem bizonyított, de valószínűleg a Biblia almája is sárgabarack lehetett, ugyanis a Földközi-tenger melletti országokból érkezett hozzánk. Az ottani népek nyelvében a neve máig is aranyalma....
Tovább